신비복숭아 이건 뭐야?

신비복숭아란 것을 오늘 처음 알았습니다. 궁금해서 이것저것 찾아보고 알게 된 것 공유할께요.

신비복숭아는 조생천도로써 겉은 천도인데 속은 백도맛을 내는 복숭아입니다. 이 신비복숭아 같은 경우에는 경산 신비복숭아가 원조입니다. 특히 경산지역중에서도 용성면이 재배조건이 좋습니다. 천도복숭아도 마찬가지로 경산이 좋습니다.

 

신비복숭아 인기가 워낙 좋다보니 이곳저곳에서 가짜 신비복숭아를 팔기도 합니다. 하지만 맛을 보면 딱 알수가 있다고 합니다. 그리고 신비복숭아는 일찍 출하되면 맛이 없습니다. 최소 6월중순은 넘어야 한다고 하네요.

 

직접 먹어본 사람들의 평을 보면 달콤함 보다는 새콤함이 좋은 천도복숭아라고 합니다.

 

신비복숭아 나도 한번 먹어보자